Основи раціонального харчування
Курс відхилено: не обрали. Відредагуйте та збережіть курс для повторної перевірки.
Для вибору у 2024-2025 навчальному році
Всього годин: 90
Дисципліна розкриває загальні питання харчування, анатомо-фізіологічні особливості харчування, значення основних продуктів харчування, складові харчового раціону та їх функції. Особливості розрахунку харчового раціону для різних верств населення (дітей, людей розумової праці та похилого віку, спортсменів, залежно від виду спорту), основи організації раціонального харчування людини, загальні фізіолого-гігієнічні вимоги до харчового раціону, режиму харчування та умов приймання їжі.
Мета курсу
Формування знань про основні складові харчових
продуктів; гігієнічні вимоги до раціонального харчування, критерії
повноцінності харчового раціону, особливості дієтичного харчування та
харчування після великих фізичних навантажень.
Програмні результати навчання
- знати гігієнічні вимоги до харчового раціону та критерії
оцінки добового харчового раціону;
- розуміти значення білків, жирів, вуглеводів, вітамінів та
мінеральних речовин для харчування людини;
- визначати
енерговитрати та енергоцінності добового харчового раціону в залежності
від фізичного чи розумового навантаження;
- знати особливості раціонального харчування різних груп
населення;
- знати вимоги до консервованих харчових продуктів.
Автори курсу
Горбатюк Тетяна Дем'янівнаПідрозділ
ЦКВ фізичного виховання,Фаховий коледж «Універсум»
Викладачі
Горбатюк Тетяна Дем'янівнаПризначення
(Фаховий молодший бакалавр)
014.11.00 Середня освіта (Фізична культура) (ФМБ)
Період навчання
3-й рік
Розподіл
| Курс / рік навчання | II | III | IV | |||
| Семестр | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| Розподіл кредитів (3) | 0 | 0 | 0 | 3 | 0 | 0 |
Кількість учасників
| Одиниця | Студенти | Групи | Підгрупи |
| Мінімальна кількість | 12 | 1 | 0 |
| Максимальна кількість | 25 | 1 | 0 |