Гастрономічний код світової літератури


Для вивчення у 2020-2021 навчальному році

Всього годин: 120

Курс буде цікавий не лише філологам, а й усім залюбленим у літературу негуманітаріям. Упродовж курсу не лише аналізуватимемо художні твори під гастрономічним кутом, а й реконструюватимемо кулінарні рецепти (з їх перевіркою на практиці).

Мета курсу

Мета курсу - здійснити компаративний аналіз образів їжі і напоїв у творах світової літератури в культурологічному контексті. Передбачається як дослідження образів-міфологем гастрономічного коду, так і реконструкція кулінарних рецептів.

Програмні результати навчання

Знання про основні поняття літературної компаративістики, культурологічного аналізу та міфопоетики;уміння встановлювати логічно-смислові зв’язки між структурними компонентами художнього твору, зокрема ключовими образами гастрономічного дискурсу (образами їжі та напоїв); самостійно обґрунтовувати й здійснювати різнорівневе компаративне дослідження літературних творів, визначати спектр міжлітературних національних зв’язків;реконструювати кулінарні рецепти у творах світової літератури.

Автори курсу

Вишницька Юлія Василівна

Підрозділ

Кафедра світової літератури (архів),
Інститут філології (архів)

Викладачі

Вишницька Юлія Василівна

Призначення

(Загальне, Бакалавр)

016.00.01 Логопедія; 017.00.01 Фізичне виховання; 017.00.02 Тренерська діяльність з обраного виду спорту; 017.00.03 Фітнес та рекреація; 022.00.02 Графічний дизайн; 023.00.01 Образотворче мистецтво; 023.00.03 Декоративне мистецтво; 024.00.01 Хореографія (за видами); 025.00.02 Сольний спів; 029.00.02 Інформаційна, бібліотечна та архівна справа; 033.00.01 Філософія; 035.01.01 Українська мова та література; 051.00.01 Економіка міста. Урбаністика; 052.00.01 Політологія; 061.00.01 Журналістика; 061.00.02 Реклама і зв’язки з громадськістю; 061.00.03 Видавнича справа та редагування; 061.00.05 Міжнародна журналістика; 072.00.01 Фінанси і кредит; 073.00.01 Менеджмент організацій; 081.00.01 Право; 111.00.01 Математика; 227.00.02 Фізична терапія, ерготерапія; 291.00.01 Суспільні комунікації; 291.00.02 Регіональні студії; 293.00.01 Міжнародне право

Період навчання

2-й рік

Розподіл

Курс / рік навчання II III IV
Семестр 3 4 5 6 7 8
Розподіл кредитів (4) 2 2 0 0 0 0
Години (120)
Лекції 8 8 0 0 0 0
...з них дистанційно 0 0 0 0 0 0
Семінарські, практичні, лабораторні 8 8 0 0 0 0
...з них дистанційно 0 0 0 0 0 0
Модульний контроль 4 4 0 0 0 0
...з них дистанційно 0 0 0 0 0 0
Самостійна робота 40 40 0 0 0 0

Кількість учасників

Одиниця Студенти Групи Підгрупи
Мінімальна кількість 25 1 0
Максимальна кількість 25 1 0